Пельменный аппарат для дома — как выбрать электрический или механический по функциям, производителю и цене

Содержание:

Рецепт очень вкусных домашних пельменей

Итак, приступим.

Как приготовить пельмени:

В миску разбиваем 1 яйцо, добавляем половину чайной ложки соли и вливаем 1 стакан воды.

Это условие и есть маленький секрет вкусного теста.

Хорошенько размешиваем

и начинаем постепенно вводить муку, которую предварительно необходимо просеять через сито, и лучше это сделать дважды.

Постоянно перемешивая массу лопаткой, подсыпаем муку.

Когда лопаткой месить станет уже тяжело — начинаем замес руками

и теперь перекладываем его на присыпанный мукой стол и продолжаем вымешивать тесто до однородного состояния.

Готовое тесто не липнет к рукам, оно эластичное и податливое и очень хорошо ведет себя при лепке пельменей. Положим его «отдохнуть» на 30 минут, накрыв при этом миской или полотенцем, чтобы не заветрилось.

А за это время приготовим фарш. Для начинки возьмем 2 зубчика чеснока и луковицу, очистим их и измельчим в блендере до кашеобразного состояния.

И добавим эту смесь  и половину чайной ложки соли к мясному фаршу.

Туда же отправляем 50 мл молока — оно придаст начинке сочность.  Хорошенько всё перемешаем руками.

Теперь берем наше тесто, отрезаем от него кусочек. Остальное опять накрываем, чтобы не подсохло и оставляем ждать своей очереди.

Есть несколько способов лепки пельменей, об этом будет рассказано чуть ниже, а пока мы рассмотрим вот такой вариант:

Из полоски теста раскатываем жгут.

Раскатываем его примерно до 2 см толщиной. Чем тоньше будет жгут — тем мельче будут пельмешки.

Теперь нарезаем на одинаковые кусочки и сразу обваливаем их в муке. По надобности жгут снова раскатываем.

Далее берем кусочек заготовленного теста и из него руками формируем лепешку, а можно раскатать скалкой, если вам так удобнее и привычнее.

Укладываем на эту лепешку фарш.

Складываем попалам и скрепляем края.  Сначала в серединке,

а потом и по краям:

Теперь края соединяем и закрепляем:

Готовые пельмешки выкладываем на дощечку, посыпанную мукой.

Вкусные домашние пельмени готовы. Можно варить.

О том, как правильно варить пельмени мы поговорим в одной из следующих статей,  а пока, оставшиеся поместим в морозильную камеру для дальнейшего хранения.

Мммммм…. Вкуснятина!

Приятного аппетита!

Виды пельменных аппаратов для дома или бизнеса

Пельменные аппараты применяют в быту и бизнесе. Как правило, агрегаты для бизнеса представляют собой полностью автоматизированную линию производства, которая способна производить килограммы полуфабрикатов в час. При этом для дома существуют более простые варианты.

  1. Ручные пельменницы. Представляют собой небольшой настольный станок с ручкой и по принципу работы напоминают простые мясорубки. Помогают раскатать тесто и сделать ровные заготовки одинаковой формы. Необходимо прикладывать физическую силу. Иногда ручные пельменницы имеют несколько насадок, с помощью которых можно приготовить домашнюю лапшу и равиоли. Из-за скромных габаритов и невысокой цены такой аппарат идеален для дома.
  2. Электрическая машина. Такие аппараты полностью автоматизируют производство пельменей, отличаются высокой производительностью и практичностью. Устройства способны лепить пельмени килограммами в час. В основном это крупногабаритные машины для бизнеса, чья производительность в разы превышает потребности семьи.

Какую пельменницу лучше купить

Выбор пельменницы зависит от того, какое количество пельменей вы хотите получить в итоге, предпочитаемого размера и формы изделий. Неплохо определиться и с бюджетом, так как ценовой диапазон этого товара достаточно широкий.

Для тех, кто готовит сразу много пельменей оптимальным вариантом будут ручные модели-решетки, или механические варианты.

Первые предполагают лепку одновременно нескольких десятков (25-40 штук) небольших пельменей стандартной шестигранной формы, без кромки. Некоторые решетки имеют совсем маленький диаметр ячеек, до 2 см. Есть побольше – до 3 см.

Круглая или прямоугольная форма – дело вкуса. Считается, что новичкам проще раскатать круглый пласт теста. Круглые пельменницы чаще бывают из металла, прямоугольные – из пластика

Обращайте внимание на устойчивость, наличие прорезиненных ножек, возможность мыть модель в посудомоечной машине

Преимущество механических моделей – значительно большая производительность. Большинство моделей имеют функцию раскатки теста, то есть это не нужно делать вручную. Могут иметь несколько насадок для разной формы пельменей, равиоли и другое. Недостаток моделей — высокая стоимость.

Для тех, кто не гонится за количеством, предпочитает, например, пельмени нестандартной величины, существуют интересные формы-прессы (формы-«книжки»). Диаметр изделий может достигать 12 и более сантиметров, а кромка пельменей обычно художественно оформлена узором или волной.

Стоит обращать внимание на бренд изделия. Известные производители, специализирующиеся на выпуске кухонных приспособлений, предлагают, как правило, качественную продукцию

В дальнейшем к такому прибору можно приобрести дополнительно аксессуары.

Удачных покупок!

Лучшие китайские аппараты

Bekker — ВК-5209

Механический аппарат Bekker ВК-5209 из нержавеющей стали подойдет для раскатки теста, приготовления пельменей и равиоли в домашних условиях. Благодаря надежному и долговечному материалу, пельменница устойчива к износу, возникновению плесени и коррозии.

Работает по принципу мясорубки и его части приходят в движение при прокручивании ручки. Он отличается легким весом (2,5 кг) и небольшими габаритами, поэтому не займет много места при хранении. Толщину раскатки теста можно регулировать от 0,5 до 3 мм.

Прибор оборудован нескользящими ножками, что обеспечивает ему устойчивость на поверхности стола. В комплектацию входит: блок для раскатки теста, блок для изготовления пельменей, регулятор толщины теста, нож для резки теста и ручка. Есть специальная струбцина для надежного крепления к столу.

Габариты, см, Д-В 21-14
Вес, кг 2,5
Цена, руб. 2 500

Плюсы и минусы

  • небольшие габариты и легкий вес;
  • качественный материал;
  • возможность регулировки толщины теста;
  • богатая комплектация;
  • низкая цена.
  • необходимы физические усилия для прокрутки ручки;
  • требуется время, чтобы приспособиться к принципу работы аппарата.

JGL — 135-5B

Аппарат JGL-135-5B создан для производства изделий из теста с мясной, овощной, смешанной, творожной, фруктовой и другими видами начинки. Это может быть самса, вареники, пельмени, пирожки, печенье. Он способен производить 135 штук в минуту или 8100 шт./ч. Мощность прибора- 1.5 кВт.

Подача теста и фарша регулируется. Тесто загружается в бункер, а затем с помощью шнека проходит к выходу, образуя тестовую трубку. При помощи двухступенчатого лопастного насоса она наполняется фаршем. На специальных формирующих вальцах происходит формовка изделий. Барабан имеет тефлоновое покрытие, которое препятствует налипанию продуктов и позволяет легко помыть прибор.

В комплектацию входит матрица для формирования изделий в форме полумесяца, а также сам аппарат и инструкция по эксплуатации.

Производительность, шт/ч 8100
Габариты, см, Д-В 47-99
Вес, кг 160
Мощность 1.5
Цена, руб. 155 600

Плюсы и минусы

  • качественный материал;
  • простота в использовании;
  • высокотехнологичная конструкция;
  • высокая производительность.

ОПРОС: Как часто вы покупаете пельмени?
Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

Как выбрать пельменницу

Если вы выбираете пельменницы для дома, есть несколько критериев, по которым можно сузить круг поиска. Сначала определитесь с подходящим видом конструкции, далее подберите комфортный ее диаметр

Обратите внимание на материалы, их требования к работе, чистке, хранению, удобно ли вам будет пользоваться инструментом

Вид пельменницы

Определитесь сначала с тем, какой вид кухонного инвентаря вам подходит. Если вы не готовы тратиться, рассмотрите ручные формы. Они, конечно, требуют усилий во время готовки, но существенно сокращают время на это.

Еще удобнее электрические приборы. Весь процесс автоматизирован, кроме того это часто многофункциональные аппараты. С их помощью можно приготавливать равиоли, пасту, вареники или просто раскатывать тесто. Но стоить они будут дороже.

Диаметр

Второй важный критерий – это диаметр формы. Чем она больше, тем больше вы получите за один заход количество пельменей

Обращайте внимание и на то, сколько ячеек находится на рабочей поверхности. Сопоставляйте этот параметр с числом членов семьи, на кого вы будете готовить полуфабрикаты

Материал

Долговечность, надежная служба без поломок зависит от прочности конструкции, из каких материалов она выполнена. Например, если вы решили купить металлическую пельменницу, она прослужит несколько десятилетий. Пластик удобнее тем, что он легкий, не прилипает к тесту, не ржавеет.

Удобство в использовании

Для каждого пользователя критерии удобства индивидуальны. Кому-то важна компактность, легкий вес, другие ищут модели с четкой фиксацией без скольжения. Но самым популярным решением сегодня считается электроприбор, выполняющий всю работу с минимальными усилиями со стороны пользователя.

Экономичный способ

1 очень вкусный рецепт. буузы бурятские рецепт. позы бурятские рецепт приготовления. как приготовить позы. тесто на позы бурятские рецепт. фарш для поз, классический, бурятский, мордовский

К лепить домашние пельмени, чтобы не оставались отрезки теста? Очень просто! Все описано в этом способе.

Инструкция:

  1. Разрежьте тесто на полоски.
  2. Далее из полоски раскатайте жгут толщиной не более 2 см (тоньше жгут – мельче пельмени).
  3. Нарежьте жгут на кусочки одинакового размера и сразу же обваляйте их в муке.
  4. Возьмите кусочек заготовки и раскатайте его с помощью скалки.
  5. В середину этой лепёшки выложите начинку.
  6. Сложите пополам и хорошо скрепите края. Скреплять начинайте от середины и двигайтесь к краям.
  7. Обсыпьте пельмень мукой.
  8. Готовые пельмени аккуратно укладывайте на доску или противень, посыпанные мукой.

Пельменница: гид покупателя. Вопросы и ответы

Что такое пельменница

Пельменница представляет собой инструмент для ручной или автоматической лепки пельмений разного диаметра. Некоторые модели похожи на обычные формочки из различного материала с разным диаметром отверстий, а другие — автоматические. В любом из случаев пельмени получается готовить гораздо быстрее, качественней и по эстетической красоте они никогда не сравняться с ручной лепкой.

Как пользоваться: как готовить пельмени в пельменнице

Ручные модели 1 типа — предполагают использование готового теста, пласт которого накладывается на формочку, далее загружается фарш и выдавливается с обратной стороны готовое запечатанное изделие из теста. Выдавливать сами пельмени нужно с помощью скалки, которая и проталкивает вовнутрь формы само тесто с фаршем. В зависимости от материала пельменицы, может понадобиться механическое проталкивание пельменей из «гнезд» формы с помощью шпажки.

Ручные модели 2 типа — вовнутрь такого устройства кладется пласт теста, а после фарш. Далее сжимается ручка и пельменница спаивает края.

Полуавтоматические — это устройство называется лапшерезка, но на нее в комплекте идут специальные насадки, которые помогают сделать в домашних условиях пельмени, равиоли, либо другие блюда из теста с начинкой.

Автоматические — самые продвинутые модели, но и дорогие. Здесь есть два отсека для загрузки теста и отдельно фарша. Далее пользователь нажимает кнопочку, либо крутит ручку, а машинка автоматически лепит пельмени. Подобное устройство позволяет приготовить до 40 штук пельмений за 1 минуту.

Виды пельменниц

Для крупных

  1. Подобные пельменницы также подходят и для вареников, потому как большой диаметр позволяет приготовить большие заготовки из теста. Некоторые хозяйки формируют с помощью них хинкали, манты, вонтоны, курзе и гедзу.
  2. В продаже есть выбор, где производители предлагают ручные, ручные типа 2 и автоматические модели устройств, помогающие создать подобные блюда. Пользоваться ими достаточно легко, поэтому даже у начинающей хозяйки не возникнет проблем по готовке.

Для мелких

  1. Для приготовления мелких пельмений больше всего и существует ручных устройств, ведь это считается самым популярным размером блюда, который весьма любят дети и взрослые. Некоторые модели так и называются «детские пельменницы». Диаметр углубления подобной формы не превышает 5 мм.
  2. Ручные модели типа 2, смогут также пригодится в лепки подобных изделий. В магазине можно найти целый комплект из трех и более пельменниц, разного размера для лепки мелких, средних и больших пельменей.

Равиольница

  1. Равиольница — это тип насадки на устройство под названием лапшерезка. Она помогает создать красивые и одинаковые по форме равиоли, которых вы сможете сделать за быстрое время не один десяток.
  2. Есть более простые ручные модели-формы, которые могут отличатся друг от друга диаметром размера лепки равиоли, а также разной формы: квадратные, овальные, круглые, прямоугольные, ромбовидные и другие.

Ручная

Самый популярный и недорогой вид пельменниц — это ручная типа 1 и ручная типа 2.

Тип 1

Это обычная форма, которая может быть изготовлена из разного материала с разным диаметром лепки пельменей.

Тип 2

Ручная машинка для закладывания в нее пласта теста и фарша, при сжатии ручек которой, получается готовый пельмень.

Электрическая

Электрическая, либо автоматическая позволяет создать более быстро большой объем пельменей, равиоли или других заготовок из теста с начинкой. Но подобное устройство стоит всегда дороже, чем обычная ручная, но если у вас большая семья, то однозначно нужно приобрести автоматический вариант.

Однозначно лучше всего будет именно металлическая пельменница, потому как ее срок годности увеличивается. Если даже вы случайно уроните ее на пол, то она сможет выдержать падение

Часто такие виды пельменниц покрыты специальным слоем, который предотвращает коррозию и на дает тесту прилипать.
Вместо металлических также стоит обратить внимание на полимерные составы, которые позволяют создавать интересные варианты пельменниц, очень легких по весу, крепких по конструкции, поэтому они весьма долговечны. К ним не прилипает тесто, некоторые формы можно замораживать прямо с пельменями внутри в морозилке, а для очищения они подходят к посудомоечным машинкам.

Приспособление для лепки пельменей

Тем, кто хочет сэкономить время, на помощь приходит устройство для лепки пельменей в домашних условиях. Механическое представляет собой машинку: загружаем в нее фарш, тесто, крутим ручку. Это устройство хорошо тем, что регулирует толщину листа, можно делать сразу большое количество, чтобы замораживать половину. Единственный минус – высокая стоимость по сравнению с другими приспособлениями.

В домашних условиях работают вручную, используя плоскую форму с отверстиями в виде сот: дополнительно понадобится только скалка. Такая пельменница поможет налепить сразу целую партию. Самым современным вариантом можно считать устройство для готовки вручную из Китая: это пластмассовая формочка, которая делает только одну штуку за раз. Из достоинств можно отметить ажурный узор, который отпечатывается по контуру.

Лучшие электрические пельменницы

Третья категория нашего топа представляет электропельменницы, отличающиеся скоростью лепки, идеальными формами полуфабрикатов, качеством и простотой эксплуатации. Единственный минус – это цена. Лучшими в этом году Vyborexperta.ru назвал 2 номинантов.

Bekker BK-5209

Пельменница и тестораскаточная машинка в одном механизме от немецкого бренда «Bekker». Это быстрое приготовление полуфабриката, легкое раскатывание теста. Удобная в использовании, так как требует минимальных усилий.

Материал корпуса – нержавеющая сталь серебристого цвета. В комплект входят по 1 блоку для раскатывания теста и приготовления полуфабрикатов, ручка, фиксатор и фигурный нож для разрезания теста. Предусмотрено сразу 9 вариантов толщины раскатки. Блок крепится специальным зажимом к краю стола.

Машинка с механическим приводом и габаритами 21х19.5х14см, весом 2.5 кг. Упакована картонной коробкой, отдельные части дополнительно обернуты полиэтиленом. Товар устойчив к любым повреждениям, коррозии.

Достоинства:

  • Эффект 2 в 1;
  • Наличие зажима для крепления к столу;
  • Простота использования;
  • Повышенная производительность;
  • Нержавеющий металл;
  • Минимум физической нагрузки.

Недостатки:

  • Цена;
  • Габариты.

Инструмент работает по принципу мясорубки: сначала раскатывается тесто до нужной толщины, затем кладется начинка (фарш должен быть не влажным). Ручка поворачивается по часовой стрелке, с другой стороны прибора выходят готовые пельмени.

Marcato Atlas 150 Roller Ravioli

Автоматическая электрическая пельменница итальянского производства от бренда «Marcato» с длительным сроком службы (до 60 лет). Предназначена для готовки не только пельменей, но и равиолей с различными видами начинок.

Это многофункциональная модель из стали с производительностью до 12 кг/час. На барабане 3 ячейки для лепки сразу в 3 ряда. Гладкие ролики выполнены из анодированного алюминия, покрытого полимерной пленкой. Тесто можно раскатать разной толщины – 10 вариантов от 0.6 до 4.8 мм для домашней лапши или лазаньи.

В стандартную комплектацию для механического вращения входят ручка, кронштейн для крепления к поверхности стола, ложка для накладывания начинки. Ширина тестовой заготовки 15 см. Пельмени получаются размером 4.5х4.5 см.

Достоинства:

  • Многофункциональность;
  • Высокая производительность;
  • Нержавеющая сталь;
  • 10 вариантов толщины теста;
  • Простота использования;
  • Покрытие роликов.

Недостатки:

  • Стоимость;
  • Габариты.

Машинку устанавливают на стол, крепят кронштейном. Раскатанное тесто кладут на насадку лоток. Сверху фарш, затем прокручивается ручка. Изделие захватывается двумя прижимающими роликами. Пельмени на выходе ровные с волнистыми краями.

Какая пельменница лучше

Если после знакомства с номинантами нашего топа вы все еще не решили, какую купить пельменницу для домашнего приготовления, рекомендуем еще раз ознакомиться с критериями оценки

После этого обратите внимание на несколько номинаций Vyborexperta.ru:

  • Литтех – чугунная модель с самым высоким показателем выносливости, долговечности;
  • Delta (0М-00000595) – металлическая, но легковесная форма, прочно скрепляющая края пельменей;
  • Tupperware РП387-20 – пластиковая легкая, но прочная модель с ложкой в комплекте, надежная установка на прорезиненных ножках;
  • Marcato Atlas 150 Roller Ravioli – многофункциональное устройство с 10 режимами раскатки теста, самый долгий срок службы в нашем топе.

Назвать однозначного лидера рейтинга мы не можем, так как все индивидуально. Наша задача заключалась в том, чтобы сузить круг поиска, показать особенности самых востребованных товаров, их сильные, слабые стороны и критерии правильной оценки. Окончательное решение, что купить для дома, всегда остается за вами.

Рецепт ленивых вареников из творога с мукой – с шоколадом, вишней, вареной сгущёнкой

Очень советую попробовать этот рецепт, тем более, что из одного теста можно сделать 5 разных видов творожных вареников. Все очень просто, быстро и неимоверно вкусно. Для приготовления нам потребуется два вида теста – обычное и с добавлением какао.

Творог я советую взять жирный, домашний, но только сухой. Вместо муки можно добавить кукурузный крахмал, с ним тесто будет еще нежнее и мягче.

  • 200 гр. сухого творога;
  • 1 яйцо;
  • 1 ст. сахара;
  • 2 ст. л. мук;
  • ванилин.

Для шоколадных вареников:

  • 200 гр. сухого творога;
  • 1 яйцо;
  • 1 ст. сахара;
  • 1 ст. л. муки;
  • 1 ст. л. какао-порошка.

Ванильные вареники с творогом

Творог, яйцо, сахар и соль смешиваем в однородную массу.

Лепим из нее колбаску и разрезаем ее вдоль.

Из каждой полоски скатываем отдельную колбаску и нарезаем ее кусочками, толщиной по 1-1,5 см.

Из каждого кусочка формируем батончики.

Варим их в подсоленной воде до готовности, примерно 3-5 минут.

Аккуратно вылавливаем шумовкой, стараясь не помять. Сверху кладем сливочное масло и отдельно подаем сметану.

Ванильные вареники можно оформить по-другому. Скатать нарезанные кусочки в шарики, слегка расплющить их зубьями вилки. Получается очень красиво и необычно.

В результате получается вот такая красота!

Шоколадно-творожные шарики

Творог смешиваем с солью, сахаром и яйцом. Всыпаем какао-порошок и постепенно добавляем муку.

Замешиваем шоколадно-творожное тесто.

Формируем из него колбаску и разрезаем ее пополам вдоль. Каждую половинку нарезаем на кусочки, толщиной 2 см.

Каждый кусочек скатываем в шарик и варим их в подсоленной воде 1-2 минуты.

Вылавливаем шоколадные варенички и выкладываем их на тарелку.

Подаем со сметаной, сливочным маслом и медом.

Очень сочные ленивые вареники с вишней

Теперь делаем второе тесто. Творог смешиваем с яйцом, сахаром, солью и мукой. Вымешиваем до однородности. Раскатываем колбаску и расплющиваем ее, чтобы получилась полоска, шириной 3 см.

Таких полосок делаете столько, сколько вам нужно.

На каждую полоску выкладываете ягоды вишни или смородины на расстоянии 2-3 см друг от друга. Причем ягоды можно класть замороженные.

Разрезаем полоски на квадратики.

Каждый такой квадратик аккуратно скатайте в шарик, чтобы ягода оказалась внутри.

Варим как обычно минут 3-5 в подсоленной воде. В результате у нас получается вот такая сочная вкуснотища!

Сладкие, с вареной сгущенкой

Белое творожное тесто разделить на небольшие кусочки из которых сделать лепешки.

На середину каждой лепешки положить по пол чайной ложки вареной сгущенки и аккуратно скатайте шарики.

Чтобы было проще, припылите немного мукой верх начинки и утопите ее в творог, приподнимая края.

Тщательно скатайте шарик, чтобы на нем не было трещин и вмятин, через которые начинка может вытечь.

Теперь остается только сварить и подать к столу горячими со сметаной и маслом.

8 Мультидом диаметр 25.5 см

Открывает рейтинг ручная пельменница российского бренда Мультидом диаметром 25.5 см. Модель представляет собой круглую форму из полипропилена с отверстиями-ячейками для одновременной лепки 37 пельменей.

Особенность этой пельменницы в наличии пяти цветовых вариантов исполнения. Каждый покупатель может выбрать на свой вкус. Материал изделия качественный, плотный, края ячеек гладкие. На нижней плоскости равномерно размещены литые ножки высотой около сантиметра.

Пользователи считают модель простой, функциональной, удобной в уходе и недорогой. С такой пельменницей не составляет труда быстро налепить большое количество пельменей. Чтобы тесто не прилипало к основе, по рекомендации производителя, перед использованием изделие необходимо хорошо присыпать мукой.

Замечания у хозяек к высоте ножек, если тесто тонкое, оно провисает под весом начинки и пельмени прижимаются к столу. Ножки не снабжены противоскользящими накладками, и, в зависимости от поверхности стола, могут скользить.

Плюсы:

  • Самая доступная стоимость.
  • Качество пластика.
  • 37 пельменей одновременно.
  • Легко мыть.
  • Выбор цвета.

Минусы:

  • Коротковатые ножки.
  • Нет защиты от скольжения.

Пельменница Мультидом диаметр 25.5 см

Техника лепки пельменей

Сколько хозяек – столько техник лепки пельменей. Самый лучший способ, как правильно лепить пельмени руками, сибирский. Это обычный рецепт из сложенного пополам кружка теста: кто-то затем склеивает концы, чтобы получилось «ушко», кто-то варит в неизменном виде, как вареник. Вариантов лепки пельменей в мире множество – это итальянцы с равиолями, китайцы с «гнездами», грузины и хинкали, индийский модак и многое другое.

Интересны самые доступные, но необычные способы, которыми можно пополнить свою кулинарную коллекцию: например, «мешочки» – этот вариант напоминает манты, но они получаются более миниатюрными. Как приготовить «мешочки»? Нужно раскатать кружочек теста, положить в середину фарш, завернуть в форме мешочка. Похожий на этот, но более изящный способ – «звезда»: для этой формы делаем все то же, что и в первом случае, но вместо мешочка формируем пять ровных граней.

Критерии выбора

При выборе пельменного аппарата для дома или бизнеса обратите внимание на следующие моменты:

Технические характеристики. Это мощность, габариты и функционал. Помните, что не следует покупать устройства с очень большой мощностью надеясь на то, что они будут работать лучше. Этот показатель должен соответствовать производительности. Иначе вы столкнетесь с большими затратами электроэнергии и простоем оборудования. К примеру, обычному кафе или ресторану нет нужды изготавливать сотни килограмм в час. При подборе аппарата анализируйте свои потребности и соотносите их с параметрами.

Материал. Желательно, чтобы аппарат был изготовлен из нержавеющей стали или алюминия. Особенно, если вы хотите часто использовать агрегат. Это более долговечные и износостойкие материалы.

Форма и размер. Здесь все зависит от вашего удобства. Главное, чтобы пельменница устраивала вас по форме и размеру, а также было место для ее хранения.

Вспомогательные детали и функции. Многие аппараты имеют дополнительные насадки, нескользящие ножки и прочие функции. Это влияет на цену устройства, поэтому подумайте, чем вы действительно будете пользоваться.

Замена запчастей
Если у вас в планах активное использование оборудования в бизнесе, то стоит обратить на это внимание

Детали могут изнашиваться и ломаться
Важно то, насколько быстро вы сможете найти необходимую деталь, получить ее и починить аппарат. Иначе бизнес может потерпеть убытки.

Гарантия

Производитель должен давать гарантию. Для бизнеса желательно и сервисное обслуживание.

При выборе также может иметь значение страна-производитель аппарата. Итальянские считаются самыми лучшими, но стоят дороже аналогов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector